La Réserve de Famille 2021

Dans des conditions climatiques extrêmes; ce millésime étonnant manifeste la qualité de notre terroir : un caractère à la fois frais et à pleine maturité. Le vin s’ouvre sur un éventail de fruits noirs denses, qui par la suite dévoilent un joli mentholé. La bouche est équilibrée et élégante, les tanins soyeux et persistants.

93/100 - Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde 2007

Cépage : 100 % Merlot

Elevage : 18 mois en barriques neuves de chez Radoux Blend

Robe : robe rubis profond
Nez : fruits rouges et noirs, cassis, herbes coupées
Bouche : équilibrée et élégante, tannins soyeux avec une belle persistance
Alcool : 13.5 %
Servir : ouvrir 1 à 2h avant de déguster, entre 16 et 18 degrés Celsius
Garde : à déguster ou conserver. Potentiel de garde 2025 - 2050.